Vorrei essere italiano: lezioni di cucina toscana e piatti tipici toscani

Incontra il nostro chef Giovanni e la sua equipe per imparare come cucinare un autentico piatto toscano nel cuore di Firenze. Le nostre lezioni sono offerte come una panoramica sulla tipica cucina toscana, sono tenute in piccoli gruppi e in atmosfera molto intima. Andrai a fare spesa con lo chef al mercato centrale, scegliendo gli ingredienti per la preparazione del tuo pranzo. Incontrerai i macellai, i panettieri e i fruttivendoli alla vendita dei prodotti coltivati provenienti dai loro orti. Imparerai come distinguere gli ingredienti di migliore qualità mentre li assaggi, accompagnado il tutto con del vino locale. Dopo questa interessante esperienza, raggiungerai la nostra incantevole cucina: professionale ma dall’atmosfera casalinga. Una vera esperienza con le “mani in pasta”, durante la quale preparerai il tuo pranzo: una bruschetta, pasta fresca fatta in casa, e un primo piatto, tutto accompagnato da una selezione di Chianti. Infine, terminata la lezione, avrai un certificato di riconoscimento.