La nostra filosofia si concentra sulla tradizione e sul ritorno alle radici dell'autentica cucina fiorentina. Per questo motivo, condivideremo con voi alcune delle ricette tramandate di generazione in generazione nelle nostre famiglie. Inoltre, vi offriremo spunti sulle tecniche di cottura che, nel rispetto della tradizione, esaltano e valorizzano la qualità e i sapori intrinseci degli ingredienti.

Prepareremo insieme un pasto di quattro portate: antipasto, pasta fatta in casa, piatto principale e dessert. Il menù si baserà sulle tradizioni stagionali e sulla disponibilità di prodotti freschi.

Alla fine, sedetevi, rilassatevi e godetevi il pasto che avete preparato.

· L'esperienza è disponibile in italiano e inglese,